Шоколадный торт на майонезе

Тип:
Десерты

Время:
80 минут

Сложность:
Средне

Порций: 6

Выпечка
Десерты
Детские блюда
Торты

Согласитесь, выпечка — не самая простая часть кулинарии в том плане, что требует немало времени и навыков. У многих хозяек такие блюда делятся на праздничные и повседневные. Для вторых не нужны особенные продукты, ведь и без них вкус потрясающий.

Как вы знаете, мы уже не раз пробовали готовить выпечку на майонезе. Вспомнить только очаровательное печенье к чаю. А сегодня мы поделимся с вами рецептом шоколадного пирога.

‡агрузка…

Ингредиенты

Пшеничная мука3 стак.

Сахар300 г

Какао-порошок50 г

Майонез1,5 стак.

Вода1,5 стак.

Сода1,5 ч. л.

Разрыхлитель2 ч. л.

Ванильный экстракт1 ч. л.

Подсолнечное масло по вкусу

Вишневое варенье по вкусу

Напечатать рецепт

Приготовление

1В глубокой емкости смешайте муку с сахаром, какао, разрыхлителем и содой. Далее добавьте майонез, перемешайте всё ложкой.
2Затем влейте воду и экстракт ванили. Снова всё хорошенько перемешайте. У вас должно получиться жидкое однородное тесто. Смажьте сливочным маслом две одинаковые круглые формы.
3Они должны быть около 22 см в диаметре. Далее залейте в них поровну майонезное тесто. По очереди поставьте формы в заранее разогретую до 175 °С духовку.
4Готовьте каждый корж 30–40 минут. Проверяйте готовность зубочисткой: она должна быть чистой после того, как вы вставите ее в тесто.
5После приготовления дайте коржам полностью остыть. Один из них смажьте вареньем или глазурью. Накройте начинку вторым коржом. Его полейте глазурью, оставьте в холодильнике на часа 3.