Шоколадный торт на майонезе
Тип:
Десерты
Время:
80 минут
Сложность:
Средне
Порций: 6
Выпечка
Десерты
Детские блюда
Торты
Согласитесь, выпечка — не самая простая часть кулинарии в том плане, что требует немало времени и навыков. У многих хозяек такие блюда делятся на праздничные и повседневные. Для вторых не нужны особенные продукты, ведь и без них вкус потрясающий.
Как вы знаете, мы уже не раз пробовали готовить выпечку на майонезе. Вспомнить только очаровательное печенье к чаю. А сегодня мы поделимся с вами рецептом шоколадного пирога.
‡агрузка…
Ингредиенты
Пшеничная мука3 стак.
Сахар300 г
Какао-порошок50 г
Майонез1,5 стак.
Вода1,5 стак.
Сода1,5 ч. л.
Разрыхлитель2 ч. л.
Ванильный экстракт1 ч. л.
Подсолнечное масло по вкусу
Вишневое варенье по вкусу
Напечатать рецепт
Приготовление
- 1В глубокой емкости смешайте муку с сахаром, какао, разрыхлителем и содой. Далее добавьте майонез, перемешайте всё ложкой.
- 2Затем влейте воду и экстракт ванили. Снова всё хорошенько перемешайте. У вас должно получиться жидкое однородное тесто. Смажьте сливочным маслом две одинаковые круглые формы.
- 3Они должны быть около 22 см в диаметре. Далее залейте в них поровну майонезное тесто. По очереди поставьте формы в заранее разогретую до 175 °С духовку.
- 4Готовьте каждый корж 30–40 минут. Проверяйте готовность зубочисткой: она должна быть чистой после того, как вы вставите ее в тесто.
- 5После приготовления дайте коржам полностью остыть. Один из них смажьте вареньем или глазурью. Накройте начинку вторым коржом. Его полейте глазурью, оставьте в холодильнике на часа 3.
А вы когда-либо готовили тесто на майонезе? Делитесь мнение об этом способе или даже результатом.
Источник: sovkusom.ru